Guida all’acquisto del barbecue: la scelta corretta!

Molto spesso ci si trova di fronte alla scelta del barbecue e orientarsi tra i vari modelli, che siano a gas, a carbone o elettrici, non è poi così facile o scontato!
E’ sempre giusto trovare il compromesso tra prezzo e qualità, ma è molto più importante orientare la scelta in base all’effettivo utilizzo.
Qui di seguito alcuni pratici consigli per aiutarvi ed orientarvi in questo favoloso mondo che può offrire tantissime opportunità!

Quando scegliere il barbecue a carbone

La scelta per un barbecue a carbone è consigliata quando, a grandi linee, sono rispettati questi parametri:

• Il luogo dove usare il barbecue è in genere la terrazza o il giardino
• Il barbecue lo usa solitamente l’uomo di casa
• La frequenza di utilizzo del barbecue è soprattutto durante il fine settimana
• Si è alla ricerca di un’esperienza di cottura autentica, dove cimentarsi in vari tipi di cottura
• Ricerca del classico sapore delle pietanze cucinate sul carbone

In base poi al numero di persone che solitamente ospitate e che partecipano a questo rito ormai millenario, la scelta giusta è data anche dalle dimensioni effettive del barbecue:

• Un Master Touch con diametro da 57 cm è utile per soddisfare fino a 8 persone
• Un Original Kettle da 47 cm è utile per la classica famiglia di 4 persone

Ricordiamo anche che l’accensione del carbone, da sempre considerato un “fastidio”, una “noiosa incombenza” può essere risolta in maniera molto semplice ed efficace grazie alla ciminiera di accensione Weber: un comodo cilindro forellato dove inserire il carbone e tramite i cubetti accendifuoco posti sotto la ciminiera il gioco è fatto.